du 17 au 26 octobre 2002 au théâtre 2.21 à Lausanne
le 18 janvier 2003 au Théâtre de l’Arbanel à Treyvaux
du 23 au 25 janvier 2003 au Théâtre du Pommier à Neuchâtel
les 18 19 et 20 septembre 2003 chez le Vigneron Gilles Wannaz
les 24 25 26 septembre 2003 à la maison du blé et du pain à Echallensles
3 et 4 octobre 2003 à la Comédie de Genève
les 16 et 17 septembre 2005 au Pois Chiche
les 22, 23 et 24 septembre 2005 à la Comédie de Genève
du 9 au 11 mars 2012 au théâtre le Funambule à Nyon

« Dis moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es ! ». La cuisine est, comme le théâtre, le lieu par excellence de la fraternité. C’est là que se découvrent et se rencontrent dans un plaisir universel et sans paroles l’âme des peuples. La cuisine est un sujet infini de culture, tellement l’imagination et la gourmandise humaine est sans de limites. Les vins, les produits, les plats, ont dans chaque pays des histoires et des anecdotes savoureuses. Même un nazi s’humanise devant une bouteille de vin ou un topinambour (dit aussi l’artichaut de Jérusalem…) bien préparé.

Texte et mise en scène
Benjamin Knobil

Avec
Romain Lagarde

Assistante
Muriel Imbach

Scénographie
Giulio Bernardi

Eclairagiste
Laurent Nennig

Musique
Marco Trosi

Maquillages
Viviane Lima

Chorégraphe
Patricia De Anna

Administration
Benjamin Knobil

Production
Cie Nonante-trois

Soutiens
Canton de Vaud
Ville de Lausanne
Loterie Romande
Fondation Nestlé pour l’Art

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